Croisières Tel Aviv (Israël) :

Pourquoi choisir cette escale ?

Faire escale à Tel Aviv, c’est découvrir un Israël moderne, cosmopolite et vibrant, entre plages ensoleillées, architecture Bauhaus et scène culturelle effervescente. Contrairement aux idées reçues, Tel Aviv n’est pas seulement un point de transit vers Jérusalem ou la mer Morte : c’est une destination à part entière, riche, dynamique et profondément attachante lorsque vous faites une croisière en Israël.

Située sur la côte méditerranéenne, Tel Aviv est une escale idéale lors d’une croisière en Méditerranée orientale ou au Moyen-Orient. Elle offre un contraste saisissant entre son vieux quartier de Jaffa, l’un des ports les plus anciens du monde, et ses tours modernes, galeries d’art, cafés branchés et plages animées. C’est une ville où l’histoire millénaire rencontre l’innovation, où la liberté de ton se mêle à la tradition.

Quelles sont les activités et sites touristiques à faire ?

Le centre de Tel Aviv se découvre à pied ou à vélo, en partant du quartier de Neve Tzedek, l’un des plus anciens de la ville, désormais prisé pour ses ruelles restaurées, ses boutiques design et ses cafés. En poursuivant vers le nord, vous atteindrez le boulevard Rothschild, cœur architectural de Tel Aviv, bordé d’immeubles Bauhaus classés au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Pour une ambiance plus historique et pittoresque, direction Jaffa (Yafo), l’ancien port antique devenu aujourd’hui un quartier bohème, mêlant galeries d’art, mosquées, églises, ruelles pavées et points de vue magnifiques sur la mer. La tour de l’horloge, le marché aux puces et le port réhabilité font partie des arrêts incontournables.

Côté bord de mer, les promenades (tayelet) longeant les plages sont idéales pour flâner, faire du vélo ou s’arrêter boire un verre face aux vagues. Les plages de Gordon, Banana et Frishman sont parmi les plus populaires, souvent animées et bien équipées.

Pour les amateurs de culture, Tel Aviv regorge de musées passionnants : le Musée d’art de Tel Aviv, riche en œuvres modernes et contemporaines ; le Musée Eretz Israël, axé sur l’histoire et l’archéologie du pays ; ou encore le Palmach Museum, plus immersif, retraçant la naissance de l’État d’Israël.

Enfin, plusieurs excursions sont possibles depuis Tel Aviv : Jérusalem est à environ 1 heure, avec ses lieux saints, son histoire millénaire et ses souks. La mer Morte ou Massada peuvent aussi se visiter à la journée pour une expérience plus naturelle et historique.

Découvrez la gastronomie de la région

La gastronomie à Tel Aviv est un véritable festival de saveurs, mélangeant traditions juives, orientales, méditerranéennes et influences internationales. C’est aussi l’un des meilleurs endroits au monde pour les amateurs de cuisine végétarienne et vegan, avec une créativité culinaire exceptionnelle.

Parmi les incontournables :

• Le houmous, servi tiède, avec pita fraîche, œuf dur ou champignons poêlés.

• Les falafels, boulettes de pois chiches frites, croustillantes à souhait.

• Le shakshuka, œufs pochés dans une sauce tomate épicée.

• Le sabich, sandwich garni d’aubergines, œufs durs, tahini et salade israélienne.

• Le schnitzel, filet de poulet pané à l’européenne, mais revisité à la sauce israélienne.

Côté poissons, vous trouverez des bar grillés, des poissons crus en ceviche, ou encore des plateaux de fruits de mer méditerranéens. Ne manquez pas non plus les boulangeries de rue, proposant des bourekas (chaussons fourrés au fromage ou épinards) et des pains au zaatar.

Pour le dessert, dégustez des knafeh, baklavas, ou un malabi, flan à l’eau de rose sur lit de sirop. Côté boissons, la limonade à la menthe, le thé glacé maison, ou un bon verre de vin israélien des hauteurs de Galilée sont incontournables.

Quelle compagnie choisir ?

Tel Aviv (via le port d’Ashdod ou parfois Haïfa) est une escale majeure sur les croisières en Méditerranée orientale, souvent combinée avec Chypre, la Grèce, la Turquie ou l’Égypte. Certaines croisières utilisent directement Tel Aviv comme point de départ ou d’arrivée pour explorer la région. Voici les compagnies à privilégier :

• Costa Croisières
  Inclut souvent Israël dans ses circuits Méditerranée orientale, avec des excursions à Tel Aviv, Jérusalem ou Massada, selon la durée d’escale.

• MSC Croisières
  Propose Tel Aviv via Ashdod ou Haïfa, avec une offre variée : city tour, gastronomie locale, ou visites religieuses.

• Royal Caribbean
  Très active sur les croisières régionales, elle propose des itinéraires combinant Israël, Chypre, Égypte et Grèce, avec excursions équilibrées entre culture, détente et spiritualité.

• Ponant
  En version plus confidentielle, Ponant propose des croisières culturelles incluant Tel Aviv et Jérusalem, axées sur l’histoire et les civilisations.