Croisières Kobe (Japon) :

Pourquoi choisir cette escale ?

Lors d'une croisière au Japon, faire escale à Kobe, c’est découvrir une ville portuaire moderne, élégante et ouverte sur le monde, située au pied des montagnes du Rokko et en bordure de la baie d’Osaka. Connue internationalement pour son bœuf d’exception, Kobe offre bien plus qu’un nom gastronomique : c’est une escale équilibrée entre culture japonaise traditionnelle, architecture contemporaine, panoramas naturels et ambiance cosmopolite.

Kobe est aussi une porte d’entrée vers Kyoto, Osaka ou Nara, permettant aux croisiéristes de combiner découverte locale et excursions vers les trésors culturels du Kansai. Grâce à sa situation géographique stratégique et à ses infrastructures modernes, elle figure régulièrement lors d’une croisière en Asie ou au Japon, et séduit par son atmosphère raffinée, accueillante et dépaysante.

Quelles sont les activités et sites touristiques à faire ?

Dès l’arrivée au port, les voyageurs sont accueillis par un front de mer moderne et agréable, dominé par la silhouette rouge de la Kobe Port Tower, symbole de la ville. Le quartier de Harborland, à deux pas du terminal, est un excellent point de départ pour une promenade entre centres commerciaux, musées, terrasses et vue sur la mer.

Non loin de là se trouve le Musée maritime de Kobe et le Kawasaki World, qui retracent l’histoire de la navigation et de l’industrie japonaise à travers une muséographie interactive. Les amateurs d’architecture moderne apprécieront également le mémorial du tremblement de terre de 1995, situé dans le parc Meriken, en hommage aux victimes de cette catastrophe qui a profondément marqué la ville.

Pour une immersion plus traditionnelle, direction le quartier de Kitano, sur les hauteurs de la ville. Ancien quartier résidentiel des étrangers installés à Kobe au XIXe siècle, on y découvre de belles maisons de style européen, devenues musées, salons de thé ou galeries. Le contraste avec le reste du Japon y est frappant.

Autre incontournable : le mont Rokko, qui surplombe la ville et offre des vues spectaculaires sur toute la baie. Accessible en téléphérique ou en bus, il permet de randonner, de visiter un jardin botanique, un musée en plein air ou de profiter de sources chaudes (onsen) avec vue panoramique.

Si vous avez le temps pour une excursion à la journée, Kobe est idéalement située pour rejoindre Kyoto, Osaka ou Himeji. À seulement 30 à 60 minutes de train rapide, vous pouvez visiter des temples classés, des jardins zen ou encore le château de Himeji, considéré comme le plus beau du Japon.

Découvrez la gastronomie de la région

Kobe est mondialement connue pour son bœuf de Kobe, l’un des plus tendres et savoureux du monde, élevé localement selon des critères très stricts. En escale, vous pourrez le déguster dans de nombreux restaurants spécialisés, en steak, en sukiyaki, ou encore en teppanyaki (grill sur plaque chauffante devant vous).

Mais la cuisine de Kobe ne se limite pas à son célèbre bœuf. Ville ouverte sur le monde, elle propose une gastronomie japonaise variée, souvent influencée par les cuisines occidentales. Vous pourrez y déguster :

• Okonomiyaki, sorte de crêpe salée garnie au choix.

• Takoyaki, boulettes de pâte au poulpe typiques de la région du Kansai.

• Soba et udon, nouilles servies chaudes ou froides, selon la saison.

• Sushi et sashimi, toujours d’une fraîcheur irréprochable dans cette ville portuaire.

Kobe est aussi réputée pour ses boulangeries, ses cafés élégants et sa tradition de pâtisserie occidentale revisitée à la japonaise, héritage de son passé international.

En dessert, testez un cheesecake japonais, une crème matcha ou une glace aux haricots rouges. Côté boisson, Kobe produit également un excellent saké, notamment dans le quartier de Nada, où l’on peut visiter plusieurs brasseries traditionnelles et en apprendre plus sur le processus de fabrication.

Quelle compagnie choisir ?

Kobe est une escale importante dans les croisières au Japon, souvent utilisée comme alternative à Osaka ou comme point de départ vers le Kansai. Elle est bien équipée pour accueillir des navires de moyenne à grande capacité. Voici les compagnies qui y font régulièrement escale :

• MSC Croisières
  Propose Kobe comme escale dans ses croisières japonaises ou transpacifiques, souvent combinée avec des visites à Nara, Kyoto ou Himeji.

• Costa Croisières
  De plus en plus présente en Asie, Costa fait escale à Kobe sur des itinéraires combinant Japon, Corée et Chine, avec des visites organisées vers Kyoto, Nara ou Osaka.

• Princess Cruises
  Très présente dans la région, Princess propose Kobe dans ses itinéraires autour du Japon, avec excursions vers Kyoto, Osaka ou le mont Rokko.

• Holland America Line
  Inclut Kobe dans ses croisières culturelles au Japon, avec un accent sur l’histoire, la gastronomie et les excursions patrimoniales.

• Royal Caribbean
  Présente en Asie, Royal Caribbean propose parfois Kobe dans ses circuits Japon-Corée ou lors de croisières saisonnières sur le Japon, avec excursions variées vers les grandes villes du Kansai.

• Ponant
  En version luxe et intimiste, Ponant inclut Kobe dans des itinéraires culturels avec guides francophones et expérience haut de gamme.