Croisières Hobart (Tasmanie) :

Pourquoi choisir cette escale ?

Hobart, la capitale de la Tasmanie, est une destination fascinante qui mérite une escale lors de toute croisière en Australie. La ville est un mélange parfait de patrimoine historique, de paysages naturels spectaculaires, et d'une scène culturelle dynamique. Nichée entre le majestueux mont Wellington et les eaux scintillantes de la rivière Derwent, Hobart séduit par son charme colonial bien préservé, ses musées captivants, et ses festivals animés. Cette ville portuaire est la porte d'entrée idéale pour découvrir la Tasmanie, une île connue pour sa nature sauvage et préservée. Les croisiéristes sont souvent attirés par Hobart pour son atmosphère détendue, sa riche histoire, et son accès à des paysages naturels époustouflants, comme le parc national de Freycinet ou la péninsule de Tasmanie. Une escale à Hobart promet une immersion dans l'histoire coloniale australienne, des expériences culinaires uniques, et des aventures en plein air inoubliables.

Quelles sont les activités et sites touristiques à faire ?

À Hobart, les activités sont variées et captivantes, offrant aux visiteurs un mélange parfait de culture, d’histoire et de nature. Commencez votre exploration par le quartier historique de Battery Point, où les ruelles pavées sont bordées de charmantes maisons en grès, datant du début du XIXe siècle. Ce quartier pittoresque est idéal pour une balade tranquille, avec ses cottages bien préservés et ses vues imprenables sur le port de Hobart.

Le marché de Salamanca, qui se tient tous les samedis, est un autre incontournable. Situé au cœur du quartier de Salamanca Place, ce marché en plein air est l'un des plus grands d'Australie. Vous y trouverez une variété de produits locaux, allant des fruits et légumes frais aux objets artisanaux, en passant par les créations d'artistes locaux. C'est également l'endroit idéal pour déguster des spécialités locales et pour profiter de l'ambiance conviviale de Hobart.

Pour les amateurs de nature et de randonnées, l'ascension du mont Wellington est un must. Ce sommet emblématique, qui domine la ville, offre des panoramas spectaculaires sur Hobart, la rivière Derwent, et au-delà, jusqu'à la péninsule de Tasmanie. Que vous choisissiez de monter au sommet en voiture ou de suivre l'un des nombreux sentiers de randonnée, la vue depuis le sommet est à couper le souffle, avec des paysages qui varient du bush australien aux formations rocheuses impressionnantes.

Le Museum of Old and New Art (MONA) est une autre attraction majeure de Hobart. Ce musée, qui est le plus grand musée privé d'Australie, propose une collection éclectique d'art ancien et contemporain. L'architecture du bâtiment est en elle-même une œuvre d'art, et l'expérience de la visite est unique, alliant œuvres provocantes, installations interactives, et espaces de réflexion. Le MONA est également réputé pour ses festivals et événements culturels, qui attirent des visiteurs du monde entier.

Enfin, une excursion à la péninsule de Tasmanie vous permettra de découvrir certains des paysages côtiers les plus spectaculaires d'Australie. La région est célèbre pour ses falaises vertigineuses, ses formations rocheuses impressionnantes, comme l'arche naturelle de Tasman, et sa faune abondante, qui comprend des phoques, des dauphins, et même des baleines lors de leur migration. Ne manquez pas non plus la visite de Port Arthur, un site historique classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, qui était autrefois une colonie pénitentiaire et offre aujourd'hui un aperçu fascinant de l'histoire sombre de l'Australie.

Découvrez la gastronomie de la région

Hobart est un véritable paradis pour les amateurs de gastronomie, avec une scène culinaire qui met en avant la richesse des produits locaux de Tasmanie. La région est particulièrement réputée pour ses fruits de mer, et aucune visite à Hobart ne serait complète sans déguster les huîtres fraîches de Bruny Island, les pétoncles de Freycinet, ou encore les écrevisses pêchées dans les eaux claires de la région. Les restaurants de Hobart, souvent dirigés par des chefs primés, proposent des menus qui célèbrent ces produits de la mer, accompagnés de vins locaux.

Outre les fruits de mer, la Tasmanie est également célèbre pour ses produits artisanaux. Les fromages locaux, souvent fabriqués à partir de lait de vaches ou de chèvres élevées en pâturage libre, sont un délice à savourer. Le miel de Leatherwood, unique à la Tasmanie, est un autre produit phare à découvrir, avec sa saveur distincte et parfumée. Vous trouverez ces produits dans les marchés locaux, comme le marché de Salamanca, ainsi que dans les nombreux restaurants et épiceries fines de la ville.

Les amateurs de vin seront ravis de découvrir les vignobles de la région, qui produisent certains des meilleurs Pinot Noir et Chardonnay d'Australie. De nombreuses excursions proposent des visites guidées des vignobles environnants, avec des dégustations qui vous permettront de découvrir la diversité des vins tasmaniens. Pour les amateurs de bières et de spiritueux, Hobart offre également une scène dynamique de brasseries artisanales et de distilleries. Les whiskys tasmaniens, en particulier, ont gagné une renommée internationale, et une visite dans une distillerie locale vous permettra de goûter à ces spiritueux primés.

Quelle compagnie choisir ?

Pour une croisière vers Hobart, deux compagnies se distinguent par la qualité de leurs services et l'expérience unique qu'elles offrent à leurs passagers : Princess Cruises et Ponant.

Princess Cruises propose des croisières vers Hobart à bord de ses navires luxueux, le Royal Princess et le Crown Princess. Ces deux navires, synonymes de confort et d'élégance, offrent une expérience de croisière raffinée avec des installations de premier ordre. Le Royal Princess et le Crown Princess disposent de cabines spacieuses et élégamment décorées, de restaurants gastronomiques où les passagers peuvent déguster des plats préparés par des chefs de renommée internationale, et d'une large gamme d'activités à bord. Parmi les divertissements proposés, vous trouverez des spectacles en direct, des projections de films en plein air, et des soirées à thème. Les services de bien-être, tels que les spas et les centres de fitness, ajoutent une touche de détente supplémentaire à votre voyage. Princess Cruises se distingue également par ses excursions soigneusement organisées, offrant aux passagers la possibilité de découvrir les sites emblématiques de Hobart et de la Tasmanie de manière approfondie et confortable.

Ponant, avec son navire d'expédition Le Jacques Cartier, propose une approche plus intime et exploratoire de la croisière. Ce yacht de croisière allie luxe et découverte, avec une capacité réduite qui permet d'accéder à des ports et des sites moins fréquentés. À bord du Jacques Cartier, les passagers bénéficient d'un service personnalisé et d'une ambiance conviviale, idéale pour ceux qui recherchent une expérience de croisière plus exclusive. Ponant est réputée pour ses croisières d'expédition qui mettent l'accent sur l'exploration des destinations visitées, avec des excursions guidées par des experts locaux en faune, flore et histoire. En naviguant avec Ponant, vous aurez l'opportunité de découvrir Hobart et ses environs sous un angle unique, avec des excursions qui vous mèneront hors des sentiers battus pour une immersion totale dans la nature sauvage de la Tasmanie. Les repas à bord sont également un point fort, avec une cuisine raffinée qui met en valeur les produits frais et locaux, préparée par des chefs talentueux.

En somme, le choix entre Princess Cruises et Ponant dépend de vos préférences en matière de style de voyage. Si vous recherchez une expérience de croisière traditionnelle avec un large éventail de divertissements et de services, Princess Cruises est une excellente option. En revanche, si vous privilégiez l'exploration, l'intimité, et une approche plus immersive des destinations, Ponant avec Le Jacques Cartier saura répondre à vos attentes. Quelle que soit la compagnie choisie, une escale à Hobart promet une aventure inoubliable, riche en découvertes culturelles, gastronomiques et naturelles.