Croisières Zanzibar (Tanzanie) :

Pourquoi choisir cette escale ?

Il existe plusieurs raisons de choisir Zanzibar comme escale lors de votre croisière en Afrique. Tout d'abord, l'archipel se distingue par sa beauté naturelle. Les eaux turquoise, les récifs coralliens colorés et les plages de sable blanc constituent un cadre enchanteur pour se détendre et se ressourcer. Cette destination est parfaite pour les voyageurs en quête de tranquillité et de paysages dignes des cartes postales.

Ensuite, Zanzibar est riche d'une histoire fascinante. Ancien carrefour de routes commerciales entre l'Afrique, le Moyen-Orient et l'Asie, l'archipel a su conserver les traces de son passé tumultueux. Stone Town, la vieille ville de Zanzibar City, regorge de monuments historiques et architecturaux, témoins vivants des échanges multiculturels intenses qui ont forgé son identité unique. Se promener dans ses ruelles étroites permet de plonger au cœur de l'histoire et de la culture swahilie.

Enfin, la diversité culturelle de Zanzibar est un aspect attrayant pour tous les visiteurs. L'influence africaine, arabe, indienne et européenne se reflète dans chaque coin de rue, chaque brique de ses édifices historiques. Une escale à Zanzibar promet une immersion totale dans un melting-pot culturel unique, où le dépaysement est garanti.

Quelles sont les activités et sites touristiques à faire ?

Zanzibar offre une panoplie d'activités pour tous les goûts. Que vous soyez amateur de plongée sous-marine ou passionné d'histoire, vous trouverez votre bonheur sur cet archipel. La plongée sous-marine est sans doute l'une des activités phares grâce aux récifs coralliens exceptionnels. Les plongeurs peuvent explorer une diversité marine incroyable, comprenant poissons tropicaux, tortues et parfois même des dauphins. Les spots tels que Mnemba Atoll et Leven Bank sont particulièrement appréciés.

Pour les amoureux de la terre ferme, Stone Town est un incontournable. Classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, cette vieille ville propose une exploration enrichissante à travers ses labyrinthes de ruelles, ses marchés animés et ses monuments historiques comme la Maison des Merveilles, le fort arabe et l'ancien marché aux esclaves. Chaque pierre raconte une page de l'histoire complexe de Zanzibar, du commerce des épices à l'époque coloniale.

L'île de Prison est également un site touristique populaire. Située à quelques kilomètres de Stone Town, elle abrite aujourd'hui une réserve de tortues géantes importées des Seychelles. Les visiteurs peuvent observer ces créatures majestueuses et profiter des plages idylliques pour nager ou faire du snorkeling. Un moment de détente en bord de mer qui restera gravé dans les mémoires.

Découvrez la gastronomie de la région

La cuisine de Zanzibar est aussi diverse que son histoire. Les influences africaines, arabes, indiennes et européennes se mêlent pour créer des saveurs uniques et exotiques. Un repas typique commence souvent par des plats de poisson frais, pêché quotidiennement dans l'océan Indien. Le plat emblématique de l'archipel est le "pilau", un riz épicé accompagné de viande ou de poisson, agrémenté de cardamome, cannelle et clous de girofle.

Ne manquez pas non plus de déguster les célèbres brochettes de viande appelées "mishkaki". Mariné avec des herbes et des épices locales, ce plat est souvent servi avec du chapati, un pain plat indien. Pour les amateurs de fruits de mer, essayez les calamars grillés ou le "samaki wa kupaka", un poisson cuit dans une sauce à base de lait de coco et d'épices. Ces plats sont généralement accompagnés de légumes locaux et de chutneys piquants.

Les desserts ne sont pas en reste. En explorant Zanzibar, goûtez aux incrustations sucrées comme les beignets de manioc et les fruits tropicaux fraîchement coupés. Les visiteurs devraient également essayer le café épicé de Zanzibar, infusé avec des clous de girofle et de la cardamome, offrant une expérience gustative mémorable. Un véritable festival de saveurs attend ceux qui décident de découvrir la gastronomie de cette magnifique région.

• Explorez les récifs coralliens et observez la vie marine exceptionnelle.
• Visitez les sites historiques de Stone Town pour une immersion culturelle.
• Dégustez des plats traditionnels offrant une fusion culinaire unique.

Pourquoi choisir partir avec Ponant ?

Avec Ponant, une escale à Zanzibar est une invitation au voyage entre exotisme et raffinement. Explorez Stone Town, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, avec ses ruelles animées et son architecture historique. Laissez-vous émerveiller par les plages paradisiaques, les récifs coralliens et les plantations d’épices qui font la renommée de l’île. Ponant sublime cette escale en proposant des excursions exclusives et un service luxueux, alliant découverte culturelle et détente sur mesure.