Honiara est la capitale des îles Salomon traversée par le fleuve Mataniko, dans le nord de l'île de Guadalcanal. Bien que relativement petite, elle demeure une escale riche en lieux inédits à parcourir lors d’une escale de croisière dans le Pacifique. Chaleureuse, Honiara a pourtant été le théâtre de la féroce bataille entre les alliés et les Japonais, durant la Deuxième Guerre mondiale. En témoignent, le mémorial installé à l'extérieur de la ville, les nombreuses épaves d'avions, les canons ainsi que les tanks, partiellement enfouis dans la forêt. Les bunkers et l’hôpital souterrain de Guadalcanal sont d'autres sites historiques. La ville étant traversée par des forêts tropicales, elle constitue un terrain de jeu pour les randonneurs. L'île de Guadalcanal regorge aussi de spots de surf.
Honiara est la capitale des îles Salomon traversée par le fleuve Mataniko, dans le nord de l'île de Guadalcanal. Bien que relativement petite, elle demeure une escale riche en lieux inédits à parcourir lors d’une escale de croisière dans le Pacifique. Chaleureuse, Honiara a pourtant été le théâtre de la féroce bataille entre les alliés et les Japonais, durant la Deuxième Guerre mondiale. En témoignent, le mémorial installé à l'extérieur de la ville, les nombreuses épaves d'avions, les canons ainsi que les tanks, partiellement enfouis dans la forêt. Les bunkers et l’hôpital souterrain de Guadalcanal sont d'autres sites historiques. La ville étant traversée par des forêts tropicales, elle constitue un terrain de jeu pour les randonneurs. L'île de Guadalcanal regorge aussi de spots de surf.
Honiara est la capitale des îles Salomon traversée par le fleuve Mataniko, dans le nord de l'île de Guadalcanal. Bien que relativement petite, elle demeure une escale riche en lieux inédits à parcourir lors d’une escale de croisière dans le Pacifique. Chaleureuse, Honiara a pourtant été le théâtre de la féroce bataille entre les alliés et les Japonais, durant la Deuxième Guerre mondiale. En témoignent, le mémorial installé à l'extérieur de la ville, les nombreuses épaves d'avions, les canons ainsi que les tanks, partiellement enfouis dans la forêt. Les bunkers et l’hôpital souterrain de Guadalcanal sont d'autres sites historiques. La ville étant traversée par des forêts tropicales, elle constitue un terrain de jeu pour les randonneurs. L'île de Guadalcanal regorge aussi de spots de surf.
Honiara est une destination qui combine histoire, nature et authenticité. Cette escale est idéale pour les amateurs d'histoire militaire, les passionnés de plongée et ceux qui recherchent une expérience culturelle unique. En effet, Guadalcanal a été le théâtre de batailles importantes pendant la Seconde Guerre mondiale, et de nombreux sites commémoratifs rappellent cet épisode historique.
De plus, les Îles Salomon offrent une biodiversité incroyable, avec des plages de sable blanc, des récifs coralliens et des forêts tropicales luxuriantes. Honiara est aussi une porte d'entrée vers les communautés locales, où vous pourrez découvrir l'artisanat traditionnel et le mode de vie des habitants. Enfin, l’accueil chaleureux des Salomonais fait de cette escale une expérience mémorable.
Les Mémoriaux de la Seconde Guerre mondiale : Honiara regorge de sites historiques liés à la guerre du Pacifique. Le Solomon Islands Peace Memorial Park et le US War Memorial honorent la mémoire des soldats tombés pendant les batailles de Guadalcanal. Une visite de ces sites offre un aperçu poignant de l’histoire de la région.
Le Marché central d’Honiara : Ce marché animé est un lieu incontournable pour découvrir la vie locale. Vous y trouverez des produits frais, des poissons pêchés le matin même, des vêtements traditionnels, et de l’artisanat local. C’est également un excellent endroit pour rencontrer les habitants et goûter des spécialités locales.
Le musée national des Îles Salomon : Situé dans le centre d’Honiara, ce musée offre un aperçu fascinant de l’histoire et de la culture des Îles Salomon. Les expositions incluent des artefacts traditionnels, des objets historiques et des informations sur les diverses communautés ethniques de l’archipel.
Le Jardin botanique de Honiara : Ce parc est un havre de paix au milieu de la ville. Il abrite une grande variété de plantes tropicales, ainsi que des oiseaux endémiques. C’est un endroit parfait pour une promenade tranquille ou un pique-nique.
Les Cascades de Tenaru : À une courte distance de Honiara, ces cascades spectaculaires sont un lieu de détente idéal. Après une randonnée à travers la forêt tropicale, vous serez récompensé par des eaux fraîches où vous pourrez vous baigner.
Le village culturel de Vilu : Ce site combine un musée en plein air et un village traditionnel. Vous pourrez y voir des reliques de la Seconde Guerre mondiale, comme des avions et des canons, ainsi que des sculptures et des objets artisanaux. Les démonstrations culturelles, comme les danses traditionnelles, sont un moment fort.
La plongée sous-marine : Les eaux autour de Guadalcanal regorgent de vie marine et d'épaves de la Seconde Guerre mondiale. Les amateurs de plongée et de snorkeling peuvent explorer des récifs coralliens colorés, des navires coulés et des avions submergés.
Les plages de Bonegi : À environ 12 kilomètres de Honiara, les plages de Bonegi sont idéales pour se détendre et profiter de la mer. Les amateurs de plongée pourront également explorer les épaves des navires Bonegi I et II, accessibles depuis la plage.
La cuisine des Îles Salomon est simple, savoureuse et basée sur des produits locaux frais. Les fruits tropicaux, les poissons et les noix de coco sont des ingrédients de base, souvent cuisinés selon des méthodes traditionnelles. Voici quelques plats et spécialités à essayer :
Poi : Ce plat traditionnel est préparé à base de racines de taro ou de manioc écrasées pour former une pâte. Le poi est souvent servi en accompagnement avec du poisson ou des légumes.
Poisson frais : Les Îles Salomon étant entourées d'eau, le poisson est un aliment de base. Essayez le poisson grillé, souvent servi avec une sauce au lait de coco et des légumes.
Cassava pudding : Ce dessert est fait à base de manioc, de lait de coco et de sucre. Il est cuit lentement pour obtenir une texture moelleuse et sucrée.
Fruits tropicaux : Mangues, papayes, bananes et ananas sont abondants et constituent une collation rafraîchissante. Les noix de coco fraîches sont également un incontournable.
Leuka : Un ragoût traditionnel à base de viande (souvent de porc ou de poulet), de légumes et de lait de coco. Ce plat est riche en saveurs et très nourrissant.
Taro frit : Le taro est une racine populaire dans la région, souvent coupée en morceaux et frite pour en faire un en-cas croustillant.
Le jus de noix de coco : Cette boisson rafraîchissante est servie directement dans une noix de coco fraîche, idéale pour se désaltérer sous le soleil tropical.
Plusieurs compagnies de croisière incluent Honiara dans leurs itinéraires en Océanie, permettant aux passagers de découvrir les merveilles des Îles Salomon. Voici quelques-unes des meilleures options :
Silversea : Silversea propose des croisières de luxe dans le Pacifique, incluant des escales à Honiara. Leurs excursions incluent des visites culturelles et historiques, ainsi que des activités de plongée et de snorkeling.
Ponant : Cette compagnie française offre des croisières haut de gamme vers les Îles Salomon. Les itinéraires incluent des excursions guidées et des découvertes de la faune et de la flore locales.
Hurtigruten : Hurtigruten, spécialisée dans l’exploration, propose des croisières axées sur l’histoire et la biodiversité, avec des escales à Honiara pour explorer les sites de la Seconde Guerre mondiale et les trésors naturels.
12 j o u r s
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