La Grèce est une destination fascinante, riche en histoire et en merveilles naturelles. Une des façons les plus agréables de découvrir cette nation composée de nombreuses îles est de participer à une croisière. Lors de notre récent périple en Grèce, nous avons eu la chance de faire escale sur l'enchanteur île de Corfou. Dans cet article, nous partagerons nos plans et astuces pour profiter pleinement de cette île grecque.

Corfou : un joyau au cœur de la mer Ionienne

Située au large de la côte nord-ouest de la Grèce, dans la mer Ionienne, Corfou est la deuxième plus grande des îles Ioniennes. Elle abrite de superbes plages, de charmants villages et une architecture impressionnante, témoignage de son histoire mouvementée. Au cours des siècles, Corfou a été occupée par plusieurs grandes puissances telles que les Vénitiens, les Français et les Britanniques avant de rejoindre finalement la Grèce en 1864. Vous aurez la chance de la visiter avec les compagnies stars en Méditerranée MSC Croisières et Costa Croisières.

Les incontournables de Corfou

Lors de notre escale à Corfou, voici quelques-uns des sites que nous avons découverts et que nous vous recommandons :

1. La vieille ville de Corfou : Inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO, la vieille ville est un dédale de ruelles pavées bordées de bâtiments historiques. Ne manquez pas de visiter la place Spianada, le palais des Saints-Michel-et-Georges et l'église Saint-Spyridon.
2. Achilleion : Ce palais néoclassique situé à environ 10 km au sud de la ville de Corfou a été construit pour Sissi, l'impératrice d'Autriche. Vous serez émerveillés par sa collection de statues représentant les mythes grecs et ses jardins offrant une vue imprenable sur la mer Ionienne.
3. Paleokastritsa : Situé sur la côte occidentale de l'île, ce village côtier est réputé pour ses eaux cristallines et son abbaye historique. Pour une expérience inoubliable, faites une balade en bateau dans les grottes maritimes à proximité.

Où manger et boire à Corfou

L'île de Corfou abrite une scène culinaire variée qui ravira les amateurs de bonne chair et ceux qui souhaitent découvrir la cuisine locale. Voici quelques propositions testées et approuvées lors de notre escale :

• Anthos Restaurant : Niché sur les collines près du village de Pelekas, cet établissement offre une cuisine méditerranéenne contemporaine avec des ingrédients locaux frais et une vue panoramique sur la mer.
• Klimataria Taverna : Située dans la vieille ville de Corfou, cette taverne familiale propose une cuisine traditionnelle grecque à base de produits locaux. Ne manquez pas leur moussaka ou leur pastitsada
• Vido Island Café-Bar : Prenez un verre sur l'île de Vido, accessible par bateau-taxi depuis la vieille ville de Corfou. Vous pourrez siroter votre cocktail tout en profitant d'une vue imprenable sur les remparts venitiens et le vieux port.

Astuces pour déguster des plats locaux authentiques

Pour profiter pleinement de la gastronomie corfiote, voici quelques conseils :

• Demandez aux habitants leurs recommandations pour les meilleures tavernes locales hors des sentiers battus;
• Essayez les spécialités locales comme la sofrito (veau cuit lentement avec ail et persil) ou bien les kumquats, petits agrumes typiques de l'île.
• N'hésitez pas à partager plusieurs mezze et apéritifs pour découvrir une variété de saveurs.

Activités à découvrir lors d'une escale à Corfou

L'île de Corfou offre une multitude d'activités pour tous les goûts. Voici nos suggestions pour occuper au mieux votre temps libre lors de votre escale :

1. Se détendre sur la plage : Comme dans toute île méditerranéenne, le farniente est de mise. La plage de Glyfada, très populaire auprès des locaux et des touristes, est considérée comme l'une des plus belles de Corfou.
2. Explorer les sentiers de randonnée : Si vous êtes à la recherche d'aventure et de beaux paysages, empruntez un sentier vers le mont Pantokrator, sommet de l'île offrant une vue panoramique sur la mer et les montagnes environnantes.
3. Découvrir la vie sous-marine : Profitez de votre escale pour faire du snorkeling ou de la plongée sous-marine dans les eaux turquoises qui entourent Corfou. Plusieurs centres de plongée proposent des sorties pour tous les niveaux.

Astuces pour profiter au maximum de votre escale

Enrichissez votre expérience sur l'île de Corfou en suivant quelques conseils simples :

• Osez sortir des zones touristiques et partez explorer les villages pittoresques;
• Familiarisez-vous avec les coutumes locales : exprimez-vous avec quelques mots de grec et tentez la récolte d'olives si vos avez la chance;
• Soyez attentifs aux horaires d'ouverture des sites touristiques et planifiez votre journée en conséquence. Beaucoup de musées et églises ferment leurs portes en début d'après-midi.

L'île de Corfou est une destination incontournable lors d'une croisière en Grèce. Pléthore de sites historiques, plages magnifiques et délices gastronomiques vous attendent à chaque instant sur cette île méditerranéenne enchanteur. Profitez au maximum de votre escale pour créer des souvenirs uniques qui resteront gravés dans votre mémoire.