Croisières Bari (Italie) :

Pourquoi choisir cette escale ?

Capitale de la région des Pouilles, Bari est une escale incontournable lors d’une croisière en Adriatique. Située sur la côte Adriatique, cette ville portuaire allie patrimoine historique, ambiance italienne authentique et accès privilégié à des sites exceptionnels comme Alberobello ou Matera. Loin du tourisme de masse, Bari charme par son centre médiéval animé, ses ruelles étroites parfumées de focaccia, et son ouverture vers une Italie plus brute, plus vraie.

Ville universitaire, portuaire et profondément méridionale, Bari est à la fois vivante, culturelle et traditionnelle. Ici, les mammas préparent les orecchiette à même les trottoirs de la vieille ville, tandis que les bateaux de pêche déchargent leurs prises sur les quais. C’est cette ambiance sincère et chaleureuse qui fait de Bari une escale précieuse sur les itinéraires croisière.

Quelles sont les activités et sites touristiques à faire ?

La vieille ville de Bari (Bari Vecchia)

C’est le cœur battant de la ville. Ce labyrinthe de ruelles blanches abrite :

• La basilique San Nicola, construite pour abriter les reliques de Saint Nicolas (le Père Noël !), vénérées par les catholiques et les orthodoxes.

• La cathédrale San Sabino, joyau du style roman des Pouilles.

• Des places ombragées, des églises cachées, des petits cafés et surtout… des habitants qui vivent dehors.

C’est ici que l’on observe les femmes qui façonnent les orecchiette maison devant leurs portes, dans une scène qui semble figée dans le temps.

Le château normand-souabe

Imposante forteresse défensive, ce château construit au XIIe siècle par les Normands, puis renforcé par Frédéric II, domine l’entrée de la vieille ville. À l’intérieur, des expositions temporaires et permanentes plongent les visiteurs dans l’histoire mouvementée de Bari.

Le lungomare (promenade en bord de mer)

Cette avenue bordée de palmiers, longue de plusieurs kilomètres, est idéale pour une balade avec vue sur la mer Adriatique. On y croise des joggeurs, des familles en promenade, des marchands de glace et une belle lumière en fin de journée.

Excursions autour de Bari

L’escale à Bari permet aussi de partir à la découverte de lieux exceptionnels :

• Alberobello et ses trulli, maisons coniques en pierre classées à l’UNESCO

• Matera, la ville troglodytique creusée dans la roche

• Polignano a Mare, perle balnéaire perchée sur une falaise

• Ostuni, la ville blanche aux ruelles méditerranéennes

Ces excursions sont très prisées et offrent un regard unique sur la culture des Pouilles, entre nature, architecture et histoire.

Découvrez la gastronomie de la région

La cuisine des Pouilles est réputée pour sa générosité, sa simplicité et ses produits du terroir. À Bari, on mange vrai, local, et souvent… avec les doigts.

Incontournables salés :

• Orecchiette alle cime di rapa : petites pâtes fraîches aux pousses de brocoli, aillées et relevées

• Focaccia barese : moelleuse, garnie de tomates cerises, d’olives noires et d’huile d’olive

• Panzerotti : chaussons frits garnis de mozzarella et tomate, à manger brûlants

• Polpo alla pignata : poulpe cuit lentement dans une sauce tomate parfumée

Côté mer :

• Poissons grillés, friture mixte, calamars farcis…

• Sur le vieux port, les pêcheurs vendent des oursins ou du poulpe cru, parfois dégustés directement sur le quai !

Douceurs :

• Cartellate : pâtisseries frites au vin doux

• Zeppole di San Giuseppe, petits beignets garnis de crème

• Gelato artisanal, bien sûr

À boire :

• Primitivo et Negroamaro, vins rouges puissants des Pouilles

• Limoncello local ou digestifs à base d’amandes

Il est facile de se régaler dans les trattorias familiales, les petits restaurants de quartier ou même sur le marché.

Quelle compagnie choisir ?

Le port de Bari accueille de nombreuses compagnies, tant pour les croisières cabotant sur la côte Adriatique que pour les itinéraires plus longs en Méditerranée orientale. Le terminal est moderne, accessible à pied du centre-ville ou via une navette, et bien organisé pour les excursions.

Compagnies desservant Bari :

• Costa Croisières
  Bari est souvent une escale ou un port d’embarquement sur les croisières en Méditerranée orientale. Excursions vers Alberobello et Matera très prisées. Ambiance italienne et festive à bord.

• MSC Croisières
  Intègre Bari dans ses itinéraires vers la Grèce, la Croatie ou la Turquie. Navires modernes, grande variété d’activités à bord et très bon rapport qualité/prix.

• Norwegian Cruise Line
  Présente à Bari sur ses circuits en Adriatique, notamment entre Venise et les îles grecques.

• Celestyal Cruises
  Propose des croisières culturelles entre Italie, Grèce et Chypre avec escale à Bari, souvent en format court (4 à 7 nuits).